sábado, 15 de noviembre de 2008

Brevas con Nueces

Ingredientes
- 10 Brevas maduras
- 10 Nueces peladas
- 2 Cucharadas de azúcar
- 1 Copa de brandy
- 50 Gramos de mantequilla

Preparación
Partir las brevas por la mitad en sentido longitudinal, se pone el azúcar en una olla y se deshace a fuego lento con un poco de agua. Se Retira del fuego, añadirle el brandy y remueva. Colocar las brevas en una refractaria, bañarlas con el jarabe de brandy y azúcar y decorarlas con las nueces. Meterlas en el horno, precalentado a 180°C. durante 15 minutos. Sirvalas calientes.

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