miércoles, 5 de noviembre de 2008

Caracoles en Salsa de Ajos

Ingredientes
- 1 Docena de caracoles
- Salsa de ajos (Ver salsas)

Preparación
Lave los caracoles bien varías veces y cocínelos en olla de presión durante 1 hora y en agua de sal. Se sacan y se dejan enfriar. Luego se pican en trocitos y se les pone la salsa de ajo.

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