sábado, 8 de noviembre de 2008

Fritura de queso

Ingredientes
- 1 Huevo ligeramente batido
- 8 Cucharadas de harina
- ¾ Taza de queso rayado
- 6 Cucharadas de leche
- ½ De cucharadita de polvo de hornear

Preparación
Revolver todo y echar por cucharaditas para freírlas en aceite caliente. Se puede servir caliente o frió con o sin almíbar. Para hacer el almíbar se pone al fuego ¼ de taza de panela con 1 taza de agua y anís en grano, esto es al gusto.

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