Colaboración: Stefany V. 9 años
Ingredientes- 1 Libra de carne molida
- Aceite
- 2 Cuchadas de cilantro finamente picado
- 3 Cucharadas de queso crema
- ¼ De libra de queso mozzarella
- 1 Taza de leche
- Salsa bechamel
- 1 Cucharadita de pasta de ajo
- Sal al gusto
- Comino al gusto
- Pizca de pimienta
Preparación
Prepara la carne molida con los condimentos al gusto y la pasta de ajo, has bolas déjalas reposar durante 5 minutos y luego ponlas a freír. En seguida para hacer la salsa en un sartén ponga la leche a calentar, cuando se caliente agrega el queso hasta que se derrita y mezcle fuerte, retire del fuego y licue la preparación por pocos segundos. Agrega el cilantro y sirva.
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