martes, 11 de noviembre de 2008

Pollo Asado a la Plancha

Ingredientes
- 4 Pechugas sin piel
- 1 Cucharadita de ajo
- 1 Cucharadita de pimienta
- Sal al gusto

Preparación
Relajar las pechugas quitando el hueso, adobar con el ajo y la sal, poner la plancha o la sartén a calentar, hasta que este estar bien caliente, untar con un poquito de aceite al pollo y ponerlo en la plancha haciéndole un poco presión en toda la pechuga, voltearla y hacer lo mismo. La pimienta es gusto, el ajo también. Si quiere, poner limón.

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