Sopa de Verduras

Ingredientes
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de hojas de cebolla de cabeza picada
- 1 paquete de fideos cabello de ángel
- 2 zanahorias rayadas
- 2 tallos de apio picado
- 1 pepino rayado
- 2 cucharadas de aceite
- 2 Ramitas de cilantro

Preparación
Sofría las verduras en el aceite. Agréguele el caldo. Deje hervir 5 minutos. Adicione las pastas y deje cocinar 10 minutos. Sirva caliente.